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Aus den Teeküchen der Welt

Alprazolam Online Purchase 0 Comments 6. Juli 2024

Eine Weltreise im Teebecher – Eindrücke und Zubereitungsmethoden aus verschiedenen Ländern

In den meisten Ländern der Erde wird viel mehr Tee als Kaffee getrunken. Vor allem im asiatischen Raum, in großen Teilen Afrikas und Südafrika. In Europa hat der Kaffee die Nase vorne. Außer in ein paar Teilen, wie in England, Irland oder bei den Ostfriesen, dort überwiegt der Tee. Warum ist Tee woanders so beliebt und wie trinken die verschiedenen Völker am liebsten ihren Tee? Durch meine vielen Reisen in der Welt, durfte ich einige Kulturen kennenlernen. Wie diese den Tee servieren, möchte ich Ihnen gerne in diesem Blogbeitrag vorstellen.

In diesem Artikel geht es um folgendes...

Grüntee – im Norden Afrikas
Schwarztee – mit Milch und Gewürzen
Rooibostee – die Perle Afrikas
Griechischer Bergtee – der Allrounder bei den Griechen

go to link marrokko

Grüntee – im Norden afrikas

https://www.sabiasque.net/7c84rn0xbw1 Die ursprünglichste Form des Tees ist der Grüntee. Grüntee ist nicht fermentiert. Durch die kurze Erhitzung nach der Ernte bleiben die Blätter grün und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben im Blatt enthalten. Das Ursprungsland des Grüntees ist China, dort wird auch nach wie vor am meisten Grüntee getrunken. Erst 1610 kam der erste Tee nach Europa.

Xanax Online Next Day Delivery In Marokko, Algerien und Tunesien sowie bei den Tuareg wird Grüner Tee mit Zucker gekocht. Meist wird frische Nanaminze zugesetzt. Grüner Tee wurde im 18. Jahrhundert in der Region eingeführt. In städtischen Bürgerhäusern und genauso in Nomadenzelten in der Wüste hat sich seither eine Teezeremonie entwickelt, die zu einem geselligen Beisammensein und zum Begrüßungsprogramm eines Gastes gehört. Zubereitet wird das würzige Getränk in Marrokko aus frischer Nana Minze, https://variatheater.uk/2024/11/16/y5psjd6 Chinesischem Grünen Tee (meist Gunpowder) und viel Zucker. (https://de.wikipedia.org/wiki/Maghrebinische_Teekultur).

Xanax 2Mg Online Bei meiner Reise in Marrokko bekamen wir den Tee im Hotel oder den Restaurants zur Begrüßung serviert: In Gläsern auf einem silbernen Tablett. Der Tee wird in einem hohen Bogen in die Gläser eingegossen. Tablett, Gläser und Kanne symbolisieren die Erde, Sonne und Mond. Das Eingießen vereint die Elemente des Universums. Der Tee ist immer sehr stark gesüßt und die Minzblätter schwimmen in den Gläsern. Der Tee wird im Sommer und Winter warm serviert und getrunken.

Paypal Xanax Wir haben den Marrokkanischen Minztee fertig gemischt im Sortiment. Im Sommer und Winter ein herrlicher Tee – nur den Zucker müssen Sie noch selbst hinzufügen.

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schwarztee mit milch oder gewürzen?

click here In Europa haben ihn die Briten, die Iren und die Ostfriesen für sich entdeckt. Den Schwarztee mit Milch. Aber die Briten und Ostfriesen trinken ihn recht unterschiedlich.

https://dentalprovidence.com/67wi57gyj Die Briten (auch die Iren) geben zuerst die kalte Milch in die Tasse und danach den heißen Tee darauf. Zum Tee serviert man Sandwiches und Gebäck. Der Tee wird am späten Nachmittag zu sich genommen – „Fünf Uhr Tee“.

source link Die Ostfriesen trinken den Tee ebenfalls mit Milch und Zucker, aber die Reihenfolge und der Umgang damit ist ganz anders. Es wird zuerst 1 Kluntje (großes Stück Kandis) in die Tasse gegeben, danach mit Tee zu drei Viertel aufgefüllt und am Schluss die Sahne drauf. Diese wird über einen Löffel langsam eingegossen. Die Ostfriesen rühren nicht um. Sie genießen den Tee in drei Schritten: zuerst die milde Sahne, dann den herben Tee und zum Schluss den süßen Kandis.

go to link Im Osten – in Indien wird der Schwarze Tee mit Milch und Gewürzen getrunken. Zuerst werden die verschiedenen Gewürze in der Milch aufgekocht, danach wird der Tee eingerührt und das -Ganze wird noch kräftig gesüßt. Jede Gegend hat ihre eigenen Mischungen aber grob beschrieben ist das die Trinkweise, wie die Inder ihren Tee lieben.

Alprazolam Order Auch in anderen asiatischen Ländern trinken die Leute den Schwarztee mit Milch. Wenn Sie auf Reisen sind, schmeckt der Tee oft anders als dann zuhause, auch wenn es der gleiche, mitgebrachte Tee ist. Vergessen Sie nicht, dass das Wasser viel ausmacht, umso weicher desto zarter schmeckt der Tee.

https://www.birthdayinspire.com/njb2olq87e Bei uns im Geschäft erhalten Sie englische Teemischungen, Ostfriesenmischung und auch den Schwarztee mit Gewürzen (Masala Chai) – entscheiden Sie selbst auf welche Reise Sie sich begeben wollen.

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griechischer bergtee – ein geheimnis der natur?

https://www.anneskyvington.com.au/ay5zpesq62b Griechischer Bergtee, auch bekannt als sideritis, wird in Griechenland seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet und als traditionelles Getränk verehrt. Er wird in vielen Haushalten täglich konsumiert und gilt als fester Bestandteil der griechischen Kultur. Die Griechen trinken den Tee traditionell als Beruhigungsmittel, um Stress abzubauen und das Immunsystem zu stärken. Die Pflanze enthält viele antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Gesundheit zu fördern.

see Die Wirkung des griechischen Bergtees wird oft mit der Verbesserung der Verdauung, der Linderung von Magenbeschwerden und der Stärkung des Immunsystems in Verbindung gebracht. Darüber hinaus wird der Tee auch als natürliches Mittel gegen Erkältungen, Grippe und andere Atemwegsinfektionen eingesetzt. Insgesamt spielt der griechische Bergtee eine wichtige Rolle im Alltag vieler Griechen und ist ein Symbol für ihre tiefe Verbundenheit mit der Natur und ihrer Traditionen.

https://www.datirestaurante.com.br/fikfwhkxy Wir haben den griechischen Tee naürlich im Sortiment. Gesammelt von den Bauern in wilder Natur. Das Kraut für den Tee wird traditionellerweise im Schatten getrocknet. Tipp: Mit Honig und Zitrone verfeinern!

https://variatheater.uk/2024/11/16/jaxkt9yo

rooibos – die perle afrikas

ich nenne den Tee jetzt einmal so, denn ich habe das so erlebt. Rooibos wächst nur in Südafrika, warum, das wissen die Farmer dort selbst nicht so genau. Sie glauben das Klima, der besondere Boden und der Einfluss des Gebirges macht den Ort in den Zederbergen zu dem idealen Platz für Rooibos. Von dort wird er in die ganze Welt exportiert. Die Ehrfurcht der Menschen der Natur gegenüber hat mich fasziniert. Die Pflanzen wachsen ohne chemischen Dünger nur selbstproduzierter Kompost wird verwendet. Die Philosophie „Wenn man von der Erde nimmt, gibt man auch wieder etwas zurück“ hat mir auf der Farm sehr gefallen.

Der Rooibos ist ein Strauch und enthält viele Mineralstoffe und Eisen. In Südafrika findet man den Tee auf allen Getränkekarten in den Cafes und Restaurants. Auch der Rooibos Latte ist ein Getränk, an das man sich gewöhnen kann.

http://thefurrybambinos.com/abandoned/mhlbq1lt

Lust auf mehr?

Verschiedene Eistee-Mischungen, weitere Teesorten für die Herstellung von selbst gemachten Eistee, sowie verschiedenes Zubehör findest du in unserem Shop. Schau gleich mal vorbei.

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Weitere Informationen rund ums Thema tee

gibt es in unseren Blogbeiträgen – gerne durchschmökern

Allgemein, Do it yourself, Gesundheit, Natur

Tee als Alltags-Allrounder

click here 0 Comments 15. März 2024

Tee – Allrounder im Alltag

Was kann ich mit altem Tee noch machen?

https://www.birthdayinspire.com/plecs1ip Ihr Teefach ist voll und Sie haben das Gefühl, dass mancher Tee nicht mehr frisch schmeckt, Sie müssen ihn noch lange nicht wegwerfen. Hier ein paar Ideen, wofür Sie den Tee noch verwenden können:

Badezusatz

Sie können den abgelaufenen Tee als Badezusatz verwenden. Duftet herrlich, wirkt entspannend und Ihre Haut profitiert auch von dem herrlichen Aroma.

Lufterfrischer

Der Tee kann auch als Duftnote in Ihrem Kleiderschrank, Schuhschrank oder auf der Toilette wirken.

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Dünger

Auch als Dünger für Ihre Pflanzen können Sie den Tee noch verwenden. https://catschef.com/ewnaabjtp Den Tee einfach in eine Gießkanne mit Wasser geben, dort über Nacht ziehen lassen und anschließend damit die Pflanzen gießen. Sie freuen sich über gute Nährstoffe. Auch der Teesatz kann, unter der Erde, als Dünger verwendet werden.

Haare färben

https://www.sabiasque.net/l5wyk5on Mit schwarzem Tee können Sie die Haare dunkler machen oder einige graue Haare abdecken. Besonders zu beachten gilt dabei, dass der Tee qualitativ hochwertig ist. Zuerst bereiten Sie den Tee zu: ca. 6-8 TL in einen halben Liter kochendes Wasser geben. Danach ca. 30 min ziehen lassen und absieben. Als Nächstes in das gewaschene, aber abgetrocknete, Haar einmassieren. – Achten Sie darauf, dass die Temperatur des Tees nicht zu heiß ist.

INFO über das Mindesthaltbarkeitsdatum des Tees

https://www.appslikethese.com/czxifoc5c3 „Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Wegwerfdatum. Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ist ein Lebensmittel nicht automatisch schlecht oder nicht mehr zum Verzehr geeignet. Gut gelagert zB. in Teedosen kann der Tee noch lange nach dem Verfallsdatum getrunken werden.

https://www.thejordanelle.com/wb50deiyy Das Bundeszentrum für Ernährung empfiehlt die Genießbarkeit von länger abgelaufenem Tee in drei Schritten zu testen.

Buying Xanax Bars Online Sichtprüfung: Gibt es seltsame Verfärbungen oder gar Schädlinge, die den Tee befallen haben?
Buy Brand Name Xanax Online Geruchsprüfung: Riecht der Tee merkwürdig, zum Beispiel ranzig oder feucht?
go to site Geschmacksprüfung: Nur, wenn der abgelaufene Tee die beiden ersten Prüfungen bestanden hat, sollten Sie einen Geschmackstest durchführen. Beobachten Sie dabei zunächst das Verhalten und Aussehen beim Aufbrühen und testen Sie dann durch einen kleinen Schluck, ob der Tee geschmacklich noch in Ordnung ist.

Wie kann ich bestellen?

Sie können die Bestellung und Bezahlung bequem über den Online-Shop tätigen. Möchten Sie lieber eine persönliche Beratung, können Sie uns gerne anrufen. Oder Sie schreiben uns eine Mail. Wir stellen alles zusammen und senden Ihre Produkte zu Ihnen nach Hause.

www.teeschnabel.at/shop

Allgemein, Do it yourself, Rezepte, Wissen cold brew, Eistee, Erfrischung, Feier, frosted ice tea, ohne Alkohol, Rezept, Sommer

EISTEE SELBSTGEMACHT – das gesunde, frische, kalorienarme SOMMERGETRÄNK

https://www.servirbrasil.org.br/2024/11/arosq8hhxxr 5. Juni 2023

Selbstgemachter Eistee – gesund, frisch und kalorienarm

https://catschef.com/yjvzvbxf Was soll ich trinken? Gerade im Sommer schwitzen wir vermehrt und verlieren dadurch mehr Flüssigkeit. Wasser wird empfohlen. Jedoch Getränke, die nach mehr schmecken, trotzdem aber gesund, qualitativ hochwertig und kalorienarm sind, wären eine gute Alternative. Wir empfehlen den EISTEE – natürlich selbstgemacht.

https://www.anneskyvington.com.au/w5tkm84hquk Säfte enthalten zu viel Zucker. Auch gekaufte Eistees enthalten meist viel Zucker und Haltbarkeitsstoffe, damit sie lange gelagert werden können. Einen selbsgemachten Eistee kannst du ohne Zucker oder mit wenig Zucker herstellen und täglich frisch zubereiten. Einfach – und schnell.

see url Hierfür eignen sich Schwarztees und Grüntees, aber auch Früchtetees hervorragend. Wir empfehlen offenen Tee zu verwenden, da dieser Tee geschmacklich viel besser ist als herkömmliche Teebeutel. https://www.teelexikon.com/magazin/eistee-selber-machen.php

https://www.datirestaurante.com.br/dfstqnt Also am besten Tee frisch zubereiten und in diesem Beitrag zeigen wir dir wie.

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In diesem Artikel geht es um Folgendes...

Eistee – oder warmer Tee im Sommer?
Cold Brew oder Frosted Tea?
Eistees bei Tee Schnabel
Tee als Cocktail in Bars
Eisteerezepte

eistee – oder warmer Tee im sommer?

Umso heißer die Außentemperaturen desto eher nimmt man ein erfrischendes, gut gekühltes Getränk. Der kalte Geschmack eines Getränkes hat eine angenehme und erfrischende Wirkung, um die Hitze zu lindern und den Durst zu stillen. Beim Trinken steht die Flüssigkeitszufuhr, nicht die Kalorienzufuhr im Vordergrund. Wem bei Wasser jedoch der Geschmack fehlt, der greift am besten zum selbstgemachten Eistee. Außerdem tut Tee dem Körper gut.

Shop Xanax Online In einigen Kulturen bevorzugt man warme Getränke, unabhängig von der Jahreszeit. Warme Tees oder Kräutertees können beruhigend sein und bei der Entspannung helfen.

Manche Menschen mögen warme Getränke einfach lieber und genießen zum Beispiel eine heiße Tasse Kaffee oder Tee, unabhängig von der Temperatur draußen.

Letztendlich hängt die Wahl zwischen warmen oder kalten Getränken im Sommer von persönlichen Vorlieben und Komfort ab. Es ist wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, unabhängig von der Temperatur des Getränkes.

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Cold Brew oder frosted tea als Eistee?

Das „Brauen“ von Eistee ist nicht kompliziert. Wir empfehlen 5-6 Teelöffel losen Tee für ein Liter Wasser.

Cold Brew – Tee im kalten Wasser und ruck zuck fertig

Bei der Cold Brew Methode gießt du den Tee bereits kalt auf und lässt ihn über eine längere Zeit ziehen. Das lohnt sich: Die Aromen entfalten sich und es werden weniger Gerbstoffe gelöst.

5-6 TL Tee in die Flasche geben, mit ein wenig kochendem Wasser übergießen, so dass der Tee bedeckt ist (um ein 100 % sicheres Lebensmittel zu erhalten) dann einige Minuten ziehen lassen. Danach mit kaltem Wasser auffüllen und im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.

Eigene Flaschen zum Kaltansetzen erhaltet ihr bei Tee Schnabel. https://teeschnabel.at/produkt/hario-eisteeflasche/.

Es eignen sich alle Grüntees aber auch Früchtetees. Schau einfach bei unseren Eistees im Online Shop rein: https://teeschnabel.at/produkt-kategorie/teespezialitaeten/fruechtetee/eistee-fruechtetee/.

Das Ganze lässt sich mit Früchten oder Zitronen noch verfeinern. (Bild: www.bestbrew.de)

Frosted Tea – die schnelle Variante

go Frosted Tea lässt sich aus allen Teesorten herstellen. Der Tee wird heiß aufgebrüht (laut Ziehzeit). Anstatt diesen Tee lange abkühlen zu lassen, wird der Tee nach der Ziehzeit einfach über Eiswürfel gegossen und somit gekühlt.

https://dentalprovidence.com/x3dbg5lds7n Indem der heiße Tee in kürzester Zeit herunter gekühlt wird, bleiben viele intensive Aromen enthalten und der Tee wird nicht bitter.

Um frosted Tea herzustellen, solltest du deinen Lieblingstee etwas stärker als gewohnt aufbrühen (ca 7 TL pro Liter Tee) und nach Belieben süßen.

Anschließend zum Schockfrosten in mit Eiswüfel gefüllte, hitzebeständige Gläser gießen.

Schau dir das Video an – so lässt sich Eistee selbst zubereiten:

Selbst gemachter Eistee - einfach und schnell zubereitet:

eine auswahl an eistee-mischungen:

Süße Mango

Früchtetee-Komposition mit einer feiner Mangonote. Ananasstücke, Mangostücke, Orangenschalen, Saflorblüten, Ringelblumenblüten, Erdbeerstücke, natürliches Aroma,(Früchte kandiert). https://teeschnabel.at/produkt/suesse-mango-mild/

Pink Summer

Sonnenstrahlen auf der Haut, ein leichter Wind der weht und dazu eine Tasse Tee – wunderbar. Leckerer Orangengeschmack mit süßem Apfel, Zitronengras und Ananas passen nicht nur zu den ersten Morgenstrahlen sondern auch als Eistee zur heißen Mittagssonne. https://teeschnabel.at/produkt/pink-summer/

Coole Tasse

Dieser Grüntee mit Minze, Lemongras und Zitronen- und Pfirsichgeschmack ist ein herrlicher Eistee. https://teeschnabel.at/produkt/coole-tasse/

Am besten heiß aufbrühen und über Eis schocken. Mit etwas Honig und Zitrone verfeinern.

Fresh Yoghurt Eistee

Pai Mu Tan, Grüntee Darjeeling, China- Nebeltee, Sencha, Lung Ching, Gunpowder, Jasmin, Jasmin Jade Pearls, Orangenstücke, nat. Aroma, Lemongras, Joghurtstücke, Zitronenstücke. https://teeschnabel.at/produkt/china-fresh-yoghurt/

Als Eistee ein Genuss!

Eistee-Zubereiter Assunta

Mit dem Eistee-Zubereiter ist die Herstellung von selbst gemachtem Eistee im Handumdrehen geschehen. Der hitzebeständige Krug mit großem, einsetzbarem Sieb und Eisbehälter aus Kunststoff, lässt den selbst gemachten Tee im Nu abkühlen. Mit seiner Größe von 1,5l ist er ideal für den Tagesbedarf. https://teeschnabel.at/produkt-kategorie/teezubehoer/eisteezubereiter-teezubehoer/

Lust auf mehr?

Komm vorbei in der Rathausstraße 7, in Amstetten. Wir haben an heißen Sommertagen hausgemachten Eistee „to go“. Wir geben gerne Tipps zum Selbstzubereiten und bieten das passende Zubehör bzw Rezeptkarten für tolle Eistee-Cocktails an.

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Tee in bars – als cocktail

„It‘s Teatime“ heißt es immer öfter auch bei Barkeepern, die Tee als Zutat für ihre Drinks entdecken. Frisch aufgebrüht, warm, kalt oder um Spirituosen-Infusionen herzustellen – nur Tee verleiht Cocktails stets ein besonderes Aroma.

Eistee-Cocktail-rezept

Auch der in Südamerika heimische Mate Tee ist ein herrlicher Eistee – sowohl als Frosted Tea oder als Cold Brew – der Tee löscht den Durst und gibt einen Energiekick. Für den Abend haben wir ein tolles Cocktailrezept:

Weitere Informationen rund ums Thema Eistee

Rezepte mit Eistee und Tee-Cocktails auf unserer Homepage
Hausgemachte Eistees mit Grüntee und Kräutertee von Tee Schnabel in der Mojo Bar in Amstetten genießen https://www.mojo-bar.at/mojobar/drinks/
Hausgemachten Eistee von Tee Schnabel im Yellow in Amstetten genießen https://yellowbar.at/

Allgemein, Gesundheit, Wissen Detox, Fastentee, Gelber Tee, Gewichtsabnahme, Hautbild, Ingwertee, Kur, Matetee

Wellness für Körper und Seele – mit Tee

14. Februar 2023

watch Wellness für Körper und Seele mit Tee

Wie jedes Jahr – Anfang des Jahres, möchte man dem Köprper und der Seele etwas Gutes tun. Hier ist das erste mit dem richtigen Getränk zu beginnen. Nach Punsch, Glühwein und vielen süßen Sachen, sehnen wir uns nach gesunden alternativen Getränken. Wenn Sie uns noch dazu Gutes tun, dann umso besser. Wir stellen euch einige Tees dazu vor, um eine schöne Abwechslung im Alltag zu bekommen. Tees für den Morgen, für den Nachmittag und den Abend. Das wirkt auf die Stimmung und unser Wohlbefinden.

Auch das Wort Detox ist wieder in aller Munde. Detox ist die Abkürzung für Detoxifikation und bedeutet entgiften. Hier eignen sich unsere Tees auch hervorragend. Mehr dazu in unserem Blog – viel Spaß beim Lesen.

(BILDNACHWEIS: Bilder von www.pexels.com entnommen.)

In diesem Artikel geht es um folgendes...

Wellness – mit Grüntee
Wellness – mit Mate und Rooibos
Detox – was unterstützt?
Rezpete mit Tee

wellness mit Grüntee

Grüntee stammt von der Teepflanze (camellia sinensis) und wirkt ganzheitlich auf Körper und Seele. Die echte Teepflanze, die in China schon seit über 5000 Jahren kultiviert und als grüner Tee getrunken wird, gehört zur Familie der Teestrauchgewächse. Aufgrund des Klimas ist sie bei uns nicht heimisch.

Grüntee hat einen positiv wirkenden Einfluss bei verschiedenen körperlichen und psychischen Problemen. Durch die vielen Mineralstoffe im Tee und seinen hohen Fluoridgehalt trägt er zur Kariesprävention bei. Sekundäre Pflanzenstoffe, die ebenfalls enthalten sind, fangen freie Radikale ab.

Wann empfehlen wir Grüntee zu trinken?

morgens – weil er den Körper reinigt, die Nerven und den Stoffwechsel anregt

nachmittags – weil dann seine Nährstoffe den Organismus aufbauen. Zum Aufbau braucht man Ruhe = Teestunde.

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wellness mit Mate und rooibos

Mate – oder der „Trank der Götter“

„Der Trank der Götter“ – wird dieser Aufguss aus den Blättern der Stechpalme in seiner Heimat Südamerika auch genannt.

Mate enthält viel Koffein, deshalb wird er gerne als Muntermnacher oder Kaffee-Ersatz bezeichnet. Was ihn aber dem Kaffee bevorzugen lässt, sind die Antioxitantien. Mate fördert den Stoffwechsel und kurbelt die Verdauung an. Man sagt ihm auch nach, dass er den Alterungsprozess verlangsamt. Er enthält ausserdem viele Mineralien und Vitamine, die sich positiv auf den Körper auswirken.

Trink Mate am besten morgens oder tagsüber – das Koffein bringt dich in Schwung

Rooibos – die goldenrote Tasse

Rooibos – auf deutsch der Rotbusch – gedeiht in den westlichen Bergregionen der südafrikanischen Provinz Westkap und wird ausschließlich im Gebiet der Zederberge etwa 200 km nördlich von Kapstadt angebaut.

Rooibos besitzt im Gegensatzu zu Mate kein Koffein und ist daher auch für Schwangere und Kinder gut geeignet. Der Rooibos Tee enthält diverse Spurenelemente wie Fluor, Eisen, Kalzium, Kalium, Kupfer, Rutin und Vitamin C. Außerdem wirkt er sich auch seelisch aus, denn die beruhigende und stimmungsaufhellende Wirkung, die ihm zugeschrieben wird, kommt in den kalten Wintertagen wie gerufen. (Quelle: FocusOnline)

Rooibos eigent sich sehr gut auch am Abend zur Entspannung.

https://www.starglade.co.uk/2024/11/16/1lmc4luw Teekanne
Wer sich gleich eine Teekanne oder eine Thermoskanne mit Tee zubereitet, hat jeder Zeit das gewünschte Getränk zur Verfügung. Steht die Kanne auf dem Schreibtisch oder auf dem Tisch, wird man auf einfache Weise ans Trinken erinnert. Ein Stövchen darunter hält den Tee warm.

https://blog.lakelandarc.org/2024/11/mqbazdsr1 Timer
Damit man ans regelmäßige Trinken erinnert wird lohnt es sich eine Erinnerungsfunktion zu nutzen. Ertönt der Klingelton weiß man, dass spätestens jetzt eine Tasse oder ein Glas Tee getrunken werden sollte.

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Im Appstore sind verschiedene Apps gegen „zu wenig Trinken“ erhältlich. Vorteil einer Trink-App ist die Aufzeichnung (Tracking) seines Trinkverhaltens. Meistens erhält man eine Übersicht wann und wie oft getrunken wurde, was einen motiviert es am nächsten Tag besser zu machen.

detox – was unterstützt?

Es gibt verschiedene Arten von Entgiftungskuren. Eine einfache Detox Kur mit Tee ist jedoch https://www.birthdayinspire.com/xt2sl8nyy9a für jede und jeden geeignet, da sie zusätzlich zum Teetrinken keine spezielle Ernährungsweise voraussetzt.

Es geht hauptsächlich darum, mit der Zufuhr von Tee den Stoffwechsel anzukurbeln und Dank den im Tee gelösten Stoffen, den Körper bei der natürlichen Entgiftung über die Organe und die Haut zu unterstützen. Zudem wird durch achtsames Teetrinken der hektische Alltag unterbrochen, kurz innegehalten und somit Stress und Überlastung entgegengewirkt. Generell gilt, es sollten 2-3 Liter Tee regelmäßig über den Tag verteilt getrunken werden. Zusätzliche Bewegung und der Verzicht auf das Zuführen von weiteren Schadstoffen (z.B. Nikotin) fördern die Entgiftung.

Young happy woman in a golden field on sunset.

click Welche Tees sind für eine Detox Kur geeignet?

Es muss nicht unbedingt „Detox“ auf der Verpackung stehen. Es gibt eine breite Auswahl an einfachen Teesorten, welche dank ihren Inhaltsstoffen einen positiven Effekt auf den Körper haben können. Möchte man nun eine Entgiftungs-Kur mit Tee machen, so bietet es sich an Inhaltsstoffe mit harntreibenden, entwässernden, immunisierenden… Wirkungen zu verwenden. Dabei kann auf Tee pur, also aus einer Zutat (z.B. Ingwertee) bestehend oder auch auf eine harmonische Mischung (z.B. Fastentee) zugegriffen werden.

Grüner Tee

Stoffe im Grünen Tee helfen freie Radikale zu binden und aus dem Organismus auszuscheiden. Außerdem regt er den Stoffwechsel an und fördert die Verdauung.

Kräutertees

Vor allem Tees, die Brennessel, Melisse, Minze oder Zitronengras enthalten sind zu empfehlen

Ingwertee

Ingwertee ist durch seine antibiotische und anregende Wirkung und dem zusätzlichen guten Geschmack ein idealer Begleiter bei einer Entgiftungskur. Er kann als heißer Tee aber auch als kaltes Teegetränk genossen werden. Je länger der Ingwer seine Stoffe entfalten kann, desto schärfer wird das Getränk. Der Schärfe kann mit ein wenig Honig entgegen gewirkt werden.

Mate-Tee

Ein Aufguss aus Mate-Blättern enthält verschiedene Inhaltsstoffe welche das Zentrale-Nervensystem anregen. Durch das enthaltene Koffein wird die Schlagkraft und Schlagfrequenz des Herzens erhöhet, das wirkt zusätzlich harntreibend, was wiederrum schneller Giftstoffe aus dem Körper schleust

https://dentalprovidence.com/ud0lw6o Rezepte mit Tee

hier noch ein Vitaminreicher Trink und ein Wellness Trink für die Seele – die sich super mit Tee zubereiten lassen!

Vitamin-Smoothie

2 g Matcha, 1 Mango, 1 Avocado, ein paar Beeren (wenn erhältlich), 1 Banane, 300 ml Kokoswasser. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren – in Gläser verteilen.

Chai Schokolade

Heiße Schokolade einmal anders – mit wüzigem Chai verfeinert, wird daraus ein belebendes, wohltuendes Getränk. 200 ml Milch (Mandelmilch oder was man möchte) aufschäumen und Trinkschokolade einrühren. 30 ml Chai aufgebrüht dazu geben.

Viele weitere Tees für die Fastenkur oder einfach zum Genießen findest du in unserem umfangreichen Online-Shop. Viel Spaß beim Stöbern.

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Allgemein, Do it yourself, Rezepte, Wissen Eistee, Erfrischung, Feier, ohne Alkohol, Rezept, Sommer

Eistee – Die Welt des Tees im Sommer

12. Mai 2022

Der Sommer kommt – optimaler Durstlöscher gesucht?

Der Sommer ist fast da und es ist wichtig täglich genug zu trinken. Doch was sollst du trinken? Wasser wird empfohlen. Nachdem Wasser nach wenig schmeckt, wird hier oft aufs Trinken vergessen.

Säfte enthalten zu viel Zucker und sind auch nicht zu empfehlen. Wie wäre es mit einem selbstgemachten Eistee? Hier kann man komplett auf den Zucker verzichten.

Kalorien: Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß < 1 und schmeckt herrlich. Dafür liefert der Tee wichtige Aminosäuren und Mineralstoffe (je nach Teesorte). https://www.lernen-heute.de/tee.html

Viele industriell hergestellte Eistee-Getränke sind nicht sehr gesund und sollten nicht ständig getrunken werden. Sie enthalten viel Zucker oder andere Süßungsmittel.(https://steiermark.orf.at/stories/3013417/).

Also am besten mit einem qualitativ hochwertigen Tee den Eistee selbst herstellen – in diesem Beitrag zeigen wir dir wie.

In diesem Artikel geht es um Folgendes...

Welches Getränk ist optimal im Sommer?
Cold Brew als Eistee?
Frosted Tea?
Eisteerezepte zum Selbermachen
Eistees bei Tee Schnabel

Optimal trinken im Sommer?

Desto heißer die Außentemperaturen sind, umso eher möchte man ein erfrischendes, gekühltes Getränk. Doch für den Körper bedeutet eiskalt trinken „Arbeit“. Er muss die Körpertemperatur anpassen. Was als Erfrischung geplant war, strengt den Körper an. Somit wird auch die Schweißproduktion erhöht.

Durch warmen Tee werden die Blutgefäße erweitert und die Flüssigkeit gelangt zur Abkühlung schneller in den Körper. Der Schweiß ist immer noch das effektivste Kühlungsmittel des Körpers.

Optimal ist es über den Tag verteilt zu trinken. Warmen Tee in kleinen Schlucken zu genießen. Das Wüstenvolk trinkt am liebsten Grüntee mit Minze und viel Zucker.

Cold Brew oder frosted tea als Eistee?

Wenn dir doch ein kaltes Getränk im Sommer lieber ist, dann eignet sich selbstgemachter Eistee hervorragend.

Beim Trinken steht die Flüssigkeitszufuhr im Vordergrund und da kann man richtig Kalorien sparen. Oft ist Wasser zu langweilig und etwas Geschmack darin wäre super:

Cold Brew – jetzt auch beim Tee

Was sich beim Kaffee seit einiger Zeit zum echten Trend entwickelt hat, lässt sich auch beim Tee wunderbar umsetzen: der Kaltaufguss.

Dabei den losen Tee ins kalte Wasser geben und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. So lösen sich die Aromen langsam aus den Blättern. Der Eistee wird dadurch süßlich, mild und sehr aromatisch.

Für diese Methode eignen sich besonders Grüner, Schwarzer, Oolong, Weißer Tee oder Früchtetee. Der Tee kann sofort genossen werden oder mit Minze, Zitrone oder etwas Fruchtsaft verfeinert werden.

Um ein 100% sicheres Lebensmittel zu erhalten, empfiehlt es sich aber, den Tee mit kochendem Wasser aufzubrühen.

Frosted Tea – die schnelle Variante

Frosted Tea lässt sich aus allen Teesorten herstellen. Anstatt heiß aufgebrühten Tee lange abkühlen zu lassen, wird der Tee nach der Ziehzeit einfach über Eiswürfel gegossen und somit gekühlt.

Indem der heiße Tee in kürzester Zeit herunter gekühlt wird, bleiben im Tee viele intensive Aromen enthalten.

Um frosted Tea herzustellen, solltest du deinen Lieblingstee etwas stärker als gewohnt aufbrühen (ca 7 TL pro Liter Tee). Danach ziehen lassen (je nach Tee die Ziehzeit beachten) und nach Belieben süßen.

Anschließend zum Schockfrosten in mit Eiswüfel gefüllte, hitzebeständige Gläser gießen.

Schau dir das Video an – auch im Urlaub ist dieser Tee super schnell gemacht, mit einfachem Equipment, das in der Unterkunft meist zu finden ist.

Selbst gemachter Eistee - Klassiker mit Zitronen oder Pfirsichgeschmack

Eine Auswahl an Eistee-Mischungen und nützlichem Zubehör für die Herstellung von selbst gemachtem Eistee:

Kindereistee Pfirsich

Diese speziell auf Kinder abgestimmte Eistee-Mischung besteht aus Schwarztee, ist jedoch entkoffiniert und ohne Zucker. Ideal für Kinder mit großem Durst nach Eistee.

Karibik Obstgarten

Eine milde Eistee-Variante mit Geschmack aus Apfel, Papaya, Ananas, Banane, Kokos, Rote Beete und natürlichem Aroma. Das tolle an dieser selbst gemachten Eistee-Mischung ist, dass man nach dem Ziehen lassen, die Mischung z.B. fürs Müsli verwendet werden kann.

Coole Tasse

Dieser Grüntee mit Minze, Lemongras und Zitronen- und Pfirsichgeschmack ist ein herrlicher Eistee.

Am besten heiß aufbrühen und über Eis schocken. Mit etwas Honig und Zitrone verfeinern.

Hario Eisteeflasche

Die ideale Flasche (750ml), um selbst gemachten Eistee oder infused water selber herzustellen. Einfach Teemischung, Kräuter oder Früchte rein, mit kaltem Wasser auffüllen und einpacken. Hitzebeständiges Glas, spühlmaschinenfest und BPA-frei.

Eistee-Zubereiter Assunta

Mit dem Eistee-Zubereiter ist die Herstellung von selbst gemachtem Eistee im Handumdrehen geschehen. Der hitzebeständige Krug mit großem, einsetzbarem Sieb und Eisbehälter aus Kunststoff, lässt den selbst gemachten Tee-Sud im Nu abkühlen. Mit seiner Größe von 1,5l ist er ideal für den Tagesbedarf.

Lust auf mehr?

Verschiedene Eistee-Mischungen, weitere Teesorten für die Herstellung von selbst gemachtem Eistee sowie verschiedenes Zubehör findest du in unserem Shop. Schau gleich mal vorbei. Eisteefolder mit Rezepten gibt es außerdem bei Tee Schnabel in Amstetten oder buche dir eine Teeparty für zuhause.

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Weitere Informationen rund ums Thema Eistee

Rezepte mit Eistee und Tee-Cocktails auf unserer Homepage
Sommer im Mostviertel – immer der Birne nach
Statistik über den Konsum von Erfrischungsgetränken 2022

Allgemein, Gesundheit, Rezepte, Wissen Genuß, Lexikon, Rooibos, Rotbusch, Teemischungen, Teesorten, Zubereitung

Destination Südafrika Rooibos Tee

20. Mai 2021

Alles über den Rooibos Tee

Inhaltsverzeichnis

Was ist Rooibos Tee?
Anbaugebiet und Verarbeitung vom Rooibos
Zubereitung von Rooibos Tee
Für wen ist Rooibos besonders geeignet?
Rooibos Mischungen
Leckere Eisteerezepte auf Rooibos Basis

Was ist Rooibos genau?

Rooibos, auf deutsch Rotbusch, ist eine Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Sie wird bevorzugt als Heißgetränk konsumiert, aber auch Eistee und Mischgetränke mit Rotbusch sind beliebt Getränke. Der Rotbusch-Tee ist im Allgemeinen eine beliebte Teesorte und das Nationalgetränk in Südafrika.

Anbaugebiet und Verarbeitung vom Rooibos

Der Rotbusch gedeiht ursprünglich in den westlichen Bergregionen der südafrikanischen Provinz Westkap und wird weltweit ausschließlich im Gebiet der Zederberge etwa 200 km nördlich von Kapstadt, rund um die Städte Clanwilliam und Citrusdal angebaut. Die Ernte erfolgt zum überwiegenden Teil noch mit der Hand und einem Sichel. Die abgeschnittenen Zweige werden gebündelt und sehr fein gehackt. Dann gequetscht, um die Fermentation in Gang zu setzen, die zur typischen Farbe und zum Geschmack des Rooibos-Tees führt.

Beim grünen Rooibos wird aber die Fermentation vermieden. Die Zweige werden sorgfältig geschnitten und danach ohne Wasser getrocknet.

https://www.thelooksee.com/2icgs8orr roter Rooibos Tee
(fermentiert)

follow grüner Rooibos Tee mit Früchten
(unfermentiert)

Zubereitung von Rooibos Tee

Rooibos Mischungen, sowie aromatisierte Grüntees werden gern warm getrunken. Der Rotbuschtee schmeckt auch als erfrischender Eistee oder in einem Smoothie richtig gut. Mit Rooibos Tee harmonieren Zitrusfrüchte, Mango, Ananas, Beeren. Auch passt Ingwer gut zu ihm. Er lässt sich prima pur genießen, mit Milch, Zucker, Zitrone oder auch Sekt bzw. Säften verfeinern. Rooibos enthält fast keine Bitterstoffe und schmeckt auch ungesüßt sehr mild.

Zubereitung als Heißgetränk

Pro Tasse einen gestrichenen Teelöffel mit kochendem Wasser übergießen. 3-5 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen. Längeres Ziehen verändert nur die Intensität der Farbe und des Geschmackes, nicht seine Wirkung.

Zubereietung als Eistee

Wie als Heißgetränk zubereiten, danach aber über Eiswürfel schocken oder einfach im Kühlschrank kalt stellen. Da Rooibos nicht nachbittert wenn er kalt wird, ist dies der ideale Eistee.

Für wen ist der Rotbusch-Tee geeignet?

Rooibos Tee, egal ob warm oder kalt, ist ein perfekter Durstlöscher. Er besitzt im Gegensatz zu Schwarztee kein Teein und ist zuckerfrei. Daher eignet er sich besonders für Schwangere und Kinder aber auch für Personen mit empfindlichem Magen. Der Rooibos Tee enthält zudem diverse Spurenelemente wie Fluor, Eisen, Kalzium, Kalium, Kupfer und Rutin, sowie Vitamin C und Phenolsäuren. Je nach Mischung kommen noch weitere gesundheitsfördernde Stoffe hinzu.

Rooibos-Tee Mischungen

Cranberry Vanille

Hier treffen völlig verschiedene Geschmäcker aufeinander: Fruchtig-spritzig mit leicht herber Note trifft auf cremig-süß. Ein perfekten Geschmacksergebnis, unterstrichen durch den milden Eigengeschmack des beliebten Rotbuschtees, vollendet durch die leuchtenden Cranberryscheiben.

Rooibos Kalahari

Rooibos Kalahari ist ein Klassiker und schmeckt vor allem auch als Eistee. Mit natürlichen Orangenölen wurde hier eine herrliche Rooibos-Orangen-Geschmack entwickelt.

Mango Erdbeere (Bio)

Frische sonnengereifte Mango und süße Erdbeeren, kombiniert mit der richtigen Prise Lemongrass, ergibt eine perfekte Rooibosch-Mischung für alle Fruchtfans. In der Optik strahlen beide Früchte im Einklang mit sonnigen Ringelblumen um die Wette.

Rooibos Apfel Goji

Ein Rooibos mit Extra-Portion Vitamin C: Apfelstücke, Weinbeeren, Hibiscusblüten, natürliches Aroma, Holunderbeeren, Gojibeeren, schwarze Johannisbeere Rosenblütenblätter, Popreis. Ein fruchtiger Genuss mit extra Vitaminen.

Leckere Eisteerezepte auf Rooibos Basis

Unsere Rooibos-Tees lassen sich alle auch perfekt kalt als Eistee genießen. Mit einem Schuss Orangensaft ist es ein erfrischender einfacher alkoholfreier Cocktail. Die folgenden Rezepte sind natürlich auch ohne Alkohol möglich.

Rooibos Daiquiri

3 TL Rooibos Erdbeer-Mango
0,5 l Wasser
Honig
1 Becher gefrorene Erdbeeren
1 Becher Eiswürfel
4 cl Rum

Tee mit kochendem Wasser übergießen und 5 min ziehen lassen. Honig dazu geben und im Kühlschrank kaltstellen. Alles dann zusammen im Standmixer pürieren und sofort genießen.

Rooibos Lillet

3 TL Rooibos Ingwer-Zitrone
0,5 l Wasser
4 cl Lillet Blanc (oder mehr nach Belieben)
8 Minzblätter
2 Scheiben Zitrone
2 TL Honig oder Rohrzucker
4 cl Tonic Wasser
Eiswürfel

Tee mit kochendem Wasser übergießen und 3-4 min ziehen lassen. Den Tee süßen und im Kühlschrank kaltstellen. Minzblätter und Zitronen auf die Gläser verteilen. Eis, Lillet und Tee im Shaker shaken und in die Gläser füllen. Mit Tonic Water auffüllen und genießen.

Wie kommen Sie zu unseren Produkten?

Sie können die Bestellung und Bezahlung bequem über den Online-Shop tätigen. Eine persönliche Beratung kann ich via E-Mail oder Facebook anbieten. Oder kommen Sie gerne bei uns im Geschäft in der Rathausstraße 7 in 3300 Amstetten vorbei. Hier bieten wir noch viel mehr Auswahl als im Online Shop.

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Mate – das Aufgussgetränk aus Südamerika

Allgemein, Gesundheit, Natur, Rezepte, Wissen Gesundheit, Heißgetränk, Matetee, Reise um die Welt, Tradition, Wissenswertes

Destination Südamerika Mate Tee

8. März 2021

Mate – das Aufgussgetränk aus Südamerika

Unsere erste Station „rund um die Welt“ ist Südamerika – besser gesagt das Hauptgetränk des Volkes in Südamerika: nämlich Mate.

Mate ist eigentlich kein echter Tee, da das Getränk nicht von der ursprünglichen Teepflanze stammt. Mate ist „nur“ ein Aufgussgetränk aus den kleingeschnittenen trockenen Blättern des Mate-Strauchs ( Ordering Alprazolam Ilex paraguariensis). Der „Trank der Götter“ – wird dieser Aufguss aus den Blättern der Stechpalme in seiner Heimat Südamerika auch genannt. Als Entdecker dieses Tees gelten die Guarani, ein Indianerstamm, der in Südamerika angesiedelt war. Das Wort „Mate“ leitet sich aus ihrer Sprache ab: „Caamate“, „Caa“ bedeutet dabei Pflanze oder Gras.

In diesem Artikel geht es um folgendes...

Woher stammt Mate?
Warum empfehlen wir Mate?
Traditionelle Zubereitung
Unsere Lieblings Mate Rezepte

Woher stammt Mate?

Die traditionellen Anbaugebiete des Mate liegen in Teilen Brasiliens (Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná), Paraguay, Argentinien, Uruguay, in Teilen Chiles und im bolivianischen Gran Chaco. Der größte Mate-Produzent ist aber Brasilien, auch wenn in Argentinien etwa 80 % der Bevölkerung mindestens einmal pro Woche Mate trinken.

Warum empfehlen wir Mate?

Mate enthält viel Koffein, deshalb wird er gerne als Muntermacher oder Kaffee-Ersatz bezeichnet. Was ihn aber dem Kaffee bevorzugen lässt, sind die Antioxitanien, welche Krankheiten vorbeugen können. Außerdem fördert das Heißgetränk den Stoffwechsel, enthält keine Kalorien und kurbelt die Verdauung an. Man sagt ihm auch nach, dass er den Alterungsprozess verlangsamt. Die harntreibende Wirkung von Mate kann zudem Entzündungen der Harnwege lindern.

Die enthaltenden Mineralien, Antioxidatien und Vitamine verhindern das Auftreten von Kopf- und Bauchschmerzen, was typischerweise beim Trinken von zu viel Kaffee auftritt.

Mate die günstige Kaffeealternative

https://svrunners.org/18xgckwv Günstig hat hier zwei Bedeutungen

Mate ist im Allgemeinen ein billiges Heißgetränk. 100g kosten bei uns nur 2,90 €, was im Vergleich zu anderen Teesorten sehr günstig ist. Deshalb ist Mate Tee auch bei Studenten ein beliebtes Getränk. Es erfüllt den Zweck – hält wach, fördert die Konzentration (regt das Nervensystem an) und ist leistbar. Ein natürlicher Energiedrink den man sogar mehrmaliges Aufgießen kann.

Mate ist auch günstig aufgrund seiner Wirkung – ein SUPERFOOD wenn man so will. Mate ist dank seines hohen Teeingehalts ungemein anregend, reich an Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Eisen. Seine appetitzügelnde Wirkung macht ihn auch als Fastentee interessant. Laut FitforFun verlangsamt der Genuss von Mate-Tee die Magenentleerung. Man bleibt also länger satt – ein praktischer, natürlicher Appetitzügler für Abnehmwillige.

Eine Studie fand heraus, dass beim Trinken vom kalten Mate-Tee der Stoffwechsel etwa doppelt so sehr angekurbelt wird wie beim warmen Tee. Ein kalter Mate-Eistee wäre im Sommer also auch noch gut für die Figur.

Die Zubereitung von traditionellem Mate Tee

Schon die Indianer haben Mate-Tee genossen und dies mit Ruhe.

Traditionelles Zubehör

In Südamerika erfolgt die Zubereitung des Mate Tees in einer Kürbisschale (Kalebasse), und wird durch die sogenannte Bombilla (Edelstahlrohr mit Sieb) geschlürft. Dabei werden die Blätter lose in die Kürbisschale gegeben und immer wieder aufgegossen. Dank des Siebes am unteren Ende des Strohhalms werden die Blätter nicht mitgetrunken. Ausser du rührst den Tee ständig auf und kleinere Teile gelangen so in den Strohhalm – was verlockend ist wenn man die Kalebasse in der Hand hält – aber nicht zu empfehlen.

Zubereitung des Mate-Tees

Den Matebecher (Kalebasse) bis zur Hälfte mit losen Mateblätter füllen. Die Blätter mit heißem Wasser (70-85 Grad) aufgießen und ziehen lassen. Je nach gewünschter Stärke zwischen 3 und 8 min. Danach den Becher schräg halten und den Tee mit der Bomilla schlürfen. Den Teesatz während dem Trinken nicht umrühren, damit keine groben Blätterteilchen in den Trinkhalm gelangen. Eine Portion Mate kann bis zu 10-mal neu aufgegossen werden. Damit der Tee nicht mit jedem weiteren Aufguß bitterer wird, ist es wichtig, den Inhalt der Kalebasse nach jedem Aufguss vollständig austrinken. Das verhindert nämlich die Entstehung von Bitterstoffen!

Hast du gewusst: Traditionellerweise wird der Kürbis wenn er leer getrunken ist an die nächste Person weiter gegeben und die Blätter werden erneut aufgegossen usw.

Mate grün

Traditioneller Mate Tee – kräftiger, harmonischer Geschmack

Mate Minze

Herb-frische Mate Tee Mischung. Ideal als Eistee.

Kalebasse

Die traditionelle Tasse für den Mate besteht aus Kürbis.

Im Geschäft an der Rathausstraße haben wir eine Auswahl für dich bereit.

Bomilla

Der Strohhalm besteht aus Edelstahl mit integriertem Sieb. Zusammen mit der Kalebasse kann so der Mate ganz einfach von unterwegs aus getrunken werden. Ideal als Kaffee-Ersatz on the go.

Unsere Lieblings Mate-Rezepte

Mate lässt sich sehr gut pur (warm oder kalt), als Eistee oder als Cocktail genießen:

Tereré (Mate, kalt angesetzt)

Traditionell wird Mate heiß getrunken. Doch gerade im Sommer wenn es sehr heiß ist, wünscht man sich dennoch eine kühle Erfrischung. Das ist wenn Tereré ins Spiel kommt. So wird nämlich Mate als Kaltgetränk bezeichnet. Die Zubereitung ist die Gleiche, nur werden die Blätter mit eisgekühltem Wasser aufgegossen.

Mate-Eistee

1 l Wasser über 5 TL Mate gießen und für 6 min ziehen lassen. Danach mit Zitronensaft und Rohrzucker verfeinern – kaltstellen und dann mit Eiswürfeln genießen. Man kann den Tee sehr gut mit einem Schuss Holundersaft oder mit unserer Ingwermischung „Gimber“ verfeinern.

Mate-Cocktail

Mate als Eistee wie oben beschrieben zubereiten und mit Gin oder Wodka verfeinern. Ein (gesunder) Cocktail-Traum an lauen Sommerabenden.

Lust auf mehr?

Nächster Stopp auf unserer Weltreise ist der Kontinent Afrika. Bis zur Landung empfehlen wir euch die Rückenlehne in eine angenehme Position zu bringen, die Füße zu strecken und sich mit einem Mate-Tee zu entspannen. Oder zur Unterhaltung in unserem Online-Shop zu stöbern.

Zum Shop

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Warum wir mehr Tee trinken sollten

6. Februar 2021

Warum wir 2021 mehr Tee trinken sollten?

„Trink Tee und vergiss den Lärm der Welt“, sagt bereits ein altes chinesisches Sprichwort. In der heutigen Zeit wohl aktueller denn je.

Hast du gewusst, Tee ist nach Wasser das beliebteste Getränk auf der Welt. Zudem blickt das Getränk auf eine jahrtausende lange Tradition zurück. Man trinkt eigentlich in der ganzen Welt Tee. Natürlich auch in Österreich. Im folgenden Blogartikel findest du Zahlen zum Teekonsum und unserer Meinung nach die überzeugendsten Gründe fürs Tee trinken.

Inhaltsverzeichnis

Teekonsum in Zahlen
Gründe fürs Tee trinken
Teegenuss zum Valentinstag

follow Die Tee-Welt in Zahlen

Teeanbau, Teeimport und Teekonsum

Laut Wikipedia wurden im Jahre 2018 weltweit über 6 Millionen Tonnen Tee geerntet. Die 10 größten Produzenten (China, Indien, Kenia, Sri Lanka, Türkei, Vietnam, Indonesien, Iran, Myanmar, Japan) machen dabei an die 90% der Gesamtmenge aus. Die drei Nationen welche am meisten Tee importieren sind übrigens: Pakistan (204.428 t), Russland (163.802 t) und das Vereinigte Königreich (125.692t). Aber hast du gewusst, wer Weltmeister im Tee trinken im Jahr 2020 (pro Kopf) ist? Die Türkei (2,7 kg), gefolgt von Brasilien (2,4 kg) und mit knapp einem Kilogramm weniger China (1,39 kg).

Wie viel Tee trinken die ÖsterreicherInnen?

Tee trinken ist auch in Österreich beliebt. Aus einem Bericht von meinbezirk.at lässt sich zum Teekonsum in Österreich folgendes sagen: ÖsterreicherInnen trinken regelmäßig Tee. Im Schnitt konsumiert jeder Bürger ca. 33 Liter Tee pro Jahr. Die Lieblingstees sind dabei klar Früchte- und Kräutertees. Doch auch der Schwarztee- und Grünteekonsum wird immer mehr.

5 Gründe fürs Tee trinken

Positive Wirkung auf Körper & Geist

Wer sich einen Tee macht, macht dies mit Bedacht und Geduld. Erst wird Wasser aufgekocht, dann der Tee aufgegossen und mal kurz innegehalten. Tee trinken bedeutet auch Pause machen und die Gedanken schweifen lassen.

Reguliert die Körpertemperatur.

Tee wird nicht nur zur kalten Jahreszeit getrunken, um sich von Innen zu wärmen, sondern auch in heißen Gegenden. Dort sorgt der warme Tee für ein Cool-Down des Körpers. Auch gekühlte Eistees sind an heißen Tagen eine willkommene Erfrischung.

Tee trinken hilft bei der Fettverbrennung

Gut für die Figur

Gelber Tee fördert zum Beispiel die Fettverbrennung, spezielle Detox-Mischungen kurbeln den Stoffwechsel an und andere entwässern.

Durstlöscher

Neben Wasser ist Tee der perfekte Durstlöscher. Tee bietet zahlreiche Geschmacksrichtungen für jede Vorliebe.

Kostengünstig

Tee ist nicht nur besser für die Gesundheit, sondern ist auch günstiger als Süßgetränke aus dem Supermarkt. Hast du gewusst, gewisse Tees können sogar mehrmals aufgegossen werden.

Teegenuss zum Valentinstag

Wer Tee verschenkt, schenkt Zeit

Denn Tee trinken bedeutet, sich eine Auszeit vom Alltagsstress zu gönnen, seinem Körper täglich etwas Gutes zu tun, an jemanden denken und den lokalen Handel unterstützen. Für den Valentinstag bietet Tee Schnabel kleine aber feine Geschenke mit Tee oder auch Süßem aus der Feinkostabteilung.

Wie kann ich bestellen?

Kontakt

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Alles über Grüntee

18. November 2020

Alles über Grüntee

Inhaltsverzeichnis Blogbeitrag "gesunder Grüntee"

Wo wird Grüntee angebaut?
Welche Grüntees gibt es?
Für wen ist Grüntee geeignet?
Grüntee und Schönheit
Zubereitug

Was ist grüner Tee?

Grüntee wird als Heißgetränk oder auch als Eistee oder Mischgetränk getrunken. Er ist im Allgemeinen eine beliebte Teesorte. Der Grüntee unterscheidet sich gegenüber dem Schwarztee in der Verarbeitung. Beim Grünen Tee werden kurz nach der Ernte die Blätter schonend erhitzt (Steaming). Das bewirkt eine Schließung der Zellporen. Der Tee fermentiert nicht. Somit verfärben sich die Blätter auch nicht kupferrot, sondern behalten ihre grüne Farbe.

In China wird Tee seit mehreren 1000 Jahren angebaut. Im 8. Jahrhundert waren es buddhistische Mönche, die den Grüntee nach Japan brachten. Traditionell wird in Japan Grüntee mittels Übergießen von Grüntee Pulver, auch bekannt unter dem Namen Matcha, hergestellt. In Japan wurde die Teezeremonie anschließend weiterentwickelt. Im 16. und 17. Jahrhundert kam die Methode auf, die Teeblätter direkt in einer Teekanne aufzubrühen, so wie es auch heute die üblichste Form der Zubereitung ist. In dieser Zeit verbreitete sich der grüne Tee auch in Europa.

Verschiedene Grüntees

Bei der Herstellung von Grüntee werden bevorzugt die Blätter von „Camellia Sinensis“ verwendet. Diese Blätter sind eine kleinblättrige, zartere Sorte und eignen sich sehr gut für die Verarbeitung. Die typischen chinesischen und japanischen Grüntees werden in unterschiedlichen Verarbeitungsverfahren hergestellt. In China werden die Teeblätter in Röstpfannen erhitzt, dies geschieht kurz nach der Ernte. In Japan hingegen wird der Fermentationsprozess durch Wasserdampfbehandlung verhindert. Aus Afrika stammen die hocharomatischen afrikanischen Grüntees (z.B. Malawi). Afrikanische Grüntees und weitere Anbaugebiete erlangen immer mehr an Bedeutung.

Japanischer Grüntee

Chinesischer Grüntee

Tansania Grüntee

Grüntee Mischungen

Grüntee Mischungen und aromatisierte Grüntees werden gern warm getrunken. Der Grüne Tee schmeckt auch als erfrischendes Kaltgetränk oder in einem Smoothie richtig gut. Mit Grünem Tee harmonisieren Zitrusfrüchte, Mango, Ananas, Beeren. Auch passt Ingwer gut zu ihm. Bei allen gilt: nicht zu lange ziehen lassen (2-3 min). Bei längerer Ziehzeit werden die Bitterstoffe freigesetzt und der Tee ist bitter.

Rose des Orients

Mischung bestehend aus verschiedenen Grünteess (Sencha, Gunpowder, China Wu Lu, Pai Mu Tan), Jasmin, Cystuskraut, Rosenknospen, Ringel- blumen-, Kornblumenblüten, Aroma.

Die 8 Schätze des Shaolins

Grl¨nteemischung auss Sencha,Gunpowder, Tuo Tea,Chun Mee, Pai Mu Tan, Lung Ching, Snow Bud, Pi Lo Chun, Aroma, fruchtigen Ananas- und Erdbeerstücke, Sonnenblumenblüten.

Kurkuma Traum

Goldgelber Kurkuma gemischt mit fruchtigen Ananas Stücken und Ingwer. Eine gesunde und belebende Grüntee Mischung.

Himmlische Verführung

Grüner Tee angereichertmit kandierten Ananasstücken, Orangenschalen, natürlichem Aroma, Kardamon, Saflorblüten, Ringelblumenblüten, rosa Pfeffer und Aprikosenstücke. Fruchtig und gesund.

Wie kann ich bestellen?

Du kannst die Bestellung und Bezahlung bequem über den Online-Shop tätigen. Eine persönliche Beratung kann ich vie E-Mail oder Facebook anbieten. Falls du eine persönliche Beratung wünscht, sind wir können Sie uns gerne anrufen oder direkt bei.uns vorbei kommen. Wir stellen alles zusammen und senden Ihre Produkte zu Ihnen nach Hause.

Kontakt

Der Grünetee, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien

Grüner Tee oder Kaffee?

Grüner Tee schafft einen klaren Kopf und fördert die Konzentrationsfähigkeit. Im Gegensatz zum Kaffee wirkt er nicht auf den Kreislauf sondern auf den Gehirnstoffwechsel. Daher macht er geistig wach – aber nicht zittrig und nervös.

Grüner Tee als Durstlöscher für Sportler

Er enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Dadurch ist er ein ideales isotonisches Getränk für den Sportler. Die positive Wirkung beim Sport beschränkt sich nicht nur auf den Körper. Vor allem die geistige Einstellung bei Ausdauersportarten wird durch Grünen Tee positiv beeinflusst. Wer regelmäßig Grünen Tee trinkt, wird feststellen, dass er sich deutlich vitaler und innerlich ausgeglichener fühlt.

Grüner Tee und Gesundheit

Er ist stark alkalisch und schützt den Körper vor Übersäuerung. In Japan haben medizinische Forschungen ergeben, dass Grüner Tee Herz Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt, den Blutzuckerspiegel senkt und den Anstieg des Cholesterinwertes verhindert. Antioxidantien im Grüntee hemmen den Alterungsprozess. Eine Tasse täglich tut gut. Zudem hat er einen guten Einfluß auf das Immunsystem und ist ein ideales Getränk zur Vorbeugung von Erkältungen.

Zubereitung von Grünem Tee

Durch seinen hohen Vitamingehalt ist es notwendig Grünen Tee mit einem auf ca. 80° C abgekühlten Wasser aufzugießen. Je nach Sorte bis max. 2-3 min. ziehen lassen und dann abseihen. Die meisten Grünteesorten kann man nach Belieben bis zu 4 x aufgießen. Auf jeder unserer Etiketten ist die individuelle Ziehzeit abzulesen

Weitere Informationen rund um den Grüntee

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Urlaubsfeeling in Amstetten

3. Oktober 2020

Urlaubsfeeling in Amstetten: Das war „Shoppen & Genießen“ 2020

Auf die Frage: „Wie war der Sommer, wie war das Urlaubsfeeling in Amstetten?“ Antworten wir mit „fast wie in Italien“. Im Juli bis Ende August fand nämlich der Event „Shoppen & Genießen wie im Urlaub“ in der Rathausstraße in Amstetten statt. Die Läden der Rathausstraße hatten jeweils am Donnerstag ab 17.00 Uhr geöffnet und genoßen mit ihrer Kundschaft einen Sommerabend – fast wie in Italien.

Urlaubsfeeling auch dank Petrus

Dank Petrus waren wir mit sommerlichem Wetter an fast allen Event-Abenden gesegnet. Dem Urlaubsfeeling in Amstetten stand somit nichts im Weg. So wurde zusammen geplaudert, geschlemmt, angestoßen und eingekauft. Der Event „Shoppen & Genießen wie im Urlaub“ war im 2020 ein Erfolg.

Dank dem Event „Shoppen & Genießen“ gabs Urlaubsfeeling in Amstetten

Urlaubsfeeling bei Tee Schnabel, in der Rathausstraße Amstetten

Pressestimmen „Shoppen & Genießen wie im Urlaub“

„Wir freuen uns über alle, die vorbeischauen!“ – stadtluft.at

„Es freut mich sehr, wenn die Kaufmannschaft Eigeninitiative zeigt und eine so tolle Aktion ins Leben ruft, um das Einkaufen in der Rathausstraße noch attraktiver zu gestalten.“ – meinbezirk.at

Fotoreportage – Mostropolis

Lust auf einen weiteren Event?

Jeweils am Donnerstag Abend von 17.00 – 21.00 Uhr kann bei Tee Schnabel und der Sunshine Gallery in privaten Gruppen bis zu 5 Personen nach Herzenslust gestöbert, Geschenke ausgesucht und Tee verkostet werden. Reserviere dir doch gleich einen lustigen Shopping Abend mit deinen Freunden.

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