Dunkle Johannisbeere

Beschreibung

Zartbitterschokolade mit gefriergetrockneten schwarzen Johannisbeeren. Zartbitterschokolade (Kakao: 52% mindestens). Durch unsere Gefriertrocknung bleibt in den schwarzen Johannisbeeren (aus der Südsteiermark) der hohe Anteil an Vitmaninen erhalten. In Fachkreisen sehr positiv bewertet ist die Kombination mit einem herben Rotwein. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, gefriergetrocknetes schwarzes Johannisbeerpulver (8,3%), Emulgator: Lecithine (aus SOJA). Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. Gewicht 50 g