Tee-Schnabel Produkte

Confiserie und Trockenfrüchte


Das Original. Mit den wunderbaren Geschmackskompositionen und dem einmaligen Art-Design sind die handgeschöpften Schokoladen Kult geworden. Verführerische Füllschichten werden aufgetürmt, mit hausgemachter, zur Füllung passender Schokoladenkuvertüre überzogen und zu einem stets eindrucksvollen Geschmackserlebnis fusioniert. Was bleibt, ist meist nur die kunstvolle Verpackung von Andreas h. Gratze. Handgeschöpfte Schokolade. 70 g Tafel
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Zotter Schokolade

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Zotter Schokolade
Ab sofort ist die Schokolade Saison eröffnet !

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>Schokolade von Frucht und Sinne

Alles Liebe
Kokos-Milchkuvertüre. Komponiert aus Himbeerschokolade und Himbeerfrüchten, Kokosflocken und mit Noten von echter Vanille. Gehüllt in Kokosschokolade.

Ananascreme
Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Ananasganache. Sunny! Eine erfrischend fruchtige Ananascreme, aus Ananassaft und Ananasschoko, in der klitzekleine sonnige Ananasstückchen flirren. Hauchdünn mit bonbonsüßer Karamellkuvertüre überzogen und anschließend in süße Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil getaucht.

Danke
Ein Shooting Star. Es kribbelt schon bei der bloßen Vorstellung von einer fruchtigen Füllung aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren, die mit echter Vanille abgeschmeckt wird und unter eine Milchschoko-Kuvertüre schlüpft. Top-Fruchtschokolade!
Preis/1 Stk. Art-Nr. 81070:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82195:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 81032:
€ 3.60

Ein Waldstück
Maroni-Milchkuvertüre. Das Waldstück ist gefüllt mit einer Preiselbeercanache auf einem hausgemachten Nougat mit Walnussöl. Diese unwiderstehliche Füllung wird mit Maronikuvertüre überzogen, die Zotter in seinem SchokoladeWerk ganz neu entwickelt hat.

Gölles ApfelBalsam
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Apfelbalsamessig-Ganache, Apfelbalsamessig- Gelee und Walnussnougat. Eine Delikatesse: dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer feinen Apfelbalsamganache, in die neben Schokolade auch der kultige Gölles Apfelbalsam und etwas Grappa fließen. Der Apfelbalsamessig von Gölles wird im Eichenfass gelagert, bis er eine angenehme Süße entwickelt, die fabelhaft zu Desserts passt. Darauf ein deliziöses Apfelbalsamgelee, das rundum hauchdünn von weißer Schokolade umhüllt ist. Und oben drauf kommt noch ein selbstgemachter Walnussnougat.

Gute Besserung
Dunkle Bergmilchkuvertüre 50% - Cashew + Ananas. Cashewnougat trifft auf sonnengetrocknete Ananasstückchen in dunkler Bergmilchschokolade. Für die ganzheitliche Kur aus Medizin und Wohlbefinden.
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82034:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82196:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 81038:
€ 3.50

Happy Birthday
Dunkle Bergmilchkuvertüre 50% - Butter Karamell. Eine süße Versuchung aus zart schmelzendem Karamell, der mit Butter gerührt, auf einer Schicht aus Nougat und Mandelkrokant ruht. Umhüllt von dunkler Bergmilchschokolade.

Hauszwetschke
Nobelbitterkuvertüre 70%. Ein fast außerirdischer Genuss. Ein lang im Eichenfaß gelagerter Zwetschkenbrand gibt dieser Nobelbitterschokolade ihren Namen.

Herzlichen Glückwunsch
Volltreffer: Vielschichtig mit Mandel- und Nussnougatschichten und knackig durch Krokantblätter! Verpackt in einer rassigen Milchschokolade mit satten 60% Kakaoanteil.
Preis/1 Stk. Art-Nr. 81039:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 81037:
€ 3.50
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82038:
€ 3.60

Himbeer-Kokos
Kokos-Milchkuvertüre. Komponiert aus Himbeerschokolade und Himbeerfrüchten, Kokosflocken und mit Noten von echter Vanille. Gehüllt in Kokosschokolade - der ultimative Geschmackskick!

Himbeeren
Nobelbitterschokolade mit Himbeerfüllung. Toller Look und beeriger Geschmack: eine fruchtig pinke Himbeerganache, deren beeriger Geschmack und tolle Farbe ganz natürlich durch Himbeeren entstehen. Sehr fruchtig, erfrischend säuerlich, mit faszinierend authentischem Beerengeschmack. Eine hauchdünne weiße Schokoschicht und ein Überzug aus dunkler Edelschokolade mit 70 % Kakaoanteil.

Ideenrausch Hanf und Schnaps
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Hanfnougat und Marillenganache. Die Flow-Schoko: zwei stimulierende und inspirierende Substanzen vereint in einer dunklen Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Eine Schicht selbstgemachter Hanfnougat aus frisch gerösteten Hanfsamen, die natürlich frei von THC sind. Darauf eine rauschige Marillenganache aus Marillen, Marillenschoko und Marillenbrand von Gölles. Break on through to the other side ... Die Schoko mit Rock im Blut, die vielleicht die Pforten der Wahrnehmung öffnet.
Preis/1 Stk. Art-Nr. 81043:
€ 3.50
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82192:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82194:
€ 3.60

Johannisbeere + Macadamianougat Crunch
Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Johannisbeerganache, Macadamianougat und Braunhirse Crunchy Poetry: eine lilafarbene Johannisbeerganache, aus weißer Schokolade und Johannisbeerkuvertüre, auf selbstgemachtem Macadamianougat, den wir mit gerösteter Braunhirse vom Urkornhof crunchig aufpeppen. Getaucht in eine dunkle Milchschokolade mit 60 % Kakaopower.

Marc de Champagne
Nobelbitterkuvertüre 70%. Hochprozentige Schokolade wird mit feinstem Champagnerdestillat von Fleury und Sojadrink cremig gerührt und mit Nobelbitterschokolade überzogen. Nach wie vor der mondäne Megaseller.

Mousse au Chocolat „Piura” 82%
Dunkle Schokolade gefüllt mit Schokoladenmousse. Criollo-Schokoladenrausch – Zotters Lieblingsschoko: eine dunkle Schokocreme aus peruanischem Piura-Edelkakao, mit hohem Criollo-Anteil. Criollo ist der beste Kakao der Welt, berühmt für sein komplexes Aroma, aber leider kaum noch zu haben. Erleben Sie Spitzenkakao, der mit Butter leicht schaumig zu einer Schokomousse gerührt und natürlich auch mit dunkler Piura-Schokolade mit rassigen 82 % Kakaoanteil überzogen wird. Pure Schokopower! TIPP: Sollte man unbedingt bei ca. 25° C genießen. Gekühlt schmeckt sie nicht so aufregend. Schokolade braucht wie Rotwein eine bestimmte Temperatur, um ihr volles Aroma zu entfalten.
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82191:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 81019:
€ 3.60
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82193:
€ 3.60

Orangen Marzipan
Atemberaubend: Die Dessertdiva Orange fließt in Mandelmarzipan. Mit ein paar Spritzern Orangenlikör beflügelt, auf eine Buttercanache aufgestrichen, mit zartem Orangengelee versetzt und in helle Bergmilchschokolade getaucht.
Preis/1 Stk. Art-Nr. 82156:
€ 3.60
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