Tee-Schnabel Produkte

Teespezialitäten aus aller Welt


Oolong, das heißt "schwarzer Drache", bezeichnet einen halbfermentierten Tee aus der Camelia sinensis-Pflanze, bei dem der begonnene Oxidationsprozess vorzeitig abgebrochen wird. Dazu lässt man die frisch gepflückten Teeblätter an der Sonne trocknen und unterbricht zu einem bestimmten Zeitpunkt den Welkvorgang durch kurzzeitiges Rösten bei hohen Temperaturen. Das Resultat sind Qualitäten mit traumhaftem Flavour, welche geschmacklich und optisch zwischen einem grünen und einem schwarzen Tee liegen.
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Oolong Tees

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Formosa Feiner Oolong
Halbfermentierter Tee aus Taiwan. Grobes, braun-schwarzes Blatt. Hellbraune Tasse, weich, leicht "brotig", nicht bitternd.
100g Art-Nr. 20033 7.00
250g Art-Nr. 20033 15.75

Milky Oolong
Dieser unglaublich schöne Oolong aus China wird über Milchdämpfen gewelkt und danach in Milchessenzen gebadet und gerollt. Das verleiht ihm einen herrlich milden und leichten Geschmack.
100g Art-Nr. 20027 10.30
250g Art-Nr. 20027 23.20

Oolong Pink Beauty
Geschmacklich und optisch perfekt abgestimmte Oolong-Komposition mit beerigem, frisch-fruchtigem Zitrusgeschmack an würzig-süßem Vanille-Zimt- Bouquet, eingebettet in Rosen- und Teeblättern.
100g Art-Nr. 20034 5.30
250g Art-Nr. 20034 11.90

Orangenblüten Oolong
Weicher, halbfermentierter Oolong und der frische Geschmack von Orangen u. Blüten gehen eine spritzig-fruchtige Verbindung ein.
100g Art-Nr. 40010 4.50
250g Art-Nr. 40010 10.15

Tansania Usambara Oolong
Außergewöhnlicher afrikanischer Oolong Tee vom Kilimandscharo. Sehr schön gearbeitetes, braun-schwarzes Blatt,helle Tips. Mild, aromatisch.
100g Art-Nr. 14010 11.10
250g Art-Nr. 14010 25.00
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